VITIGNO
Primitivo
ZONA DI PRODUZIONE
Salento
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot
VINIFICAZIONE
Macerazione e fermentazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO
In acciaio e affinamento in bottiglia
SAPORE
Agrumato e rotondo, con uno sfondo di sentori fruttati di bosco
e bacche rosse. Il gusto è accattivante ed equilibrato
INDICAZIONE GASTRONOMICA
Ideale a tutto pasto con pietanze fresche e leggere: antipasti di
pesce crudo e piatti a base di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10 ℃
GRADO ALCOHOLICO
12 % vol
Il ROSONE Primitivo Rosato IGP Salento:
Vino dal sapore agrumato e rotondo, con uno sfondo di sentori fruttati di bosco e bacche rosse. Il gusto è accattivante ed equilibrato, ideale a tutto pasto con pietanze fresche e leggere: antipasti di pesce crudo e piatti a base di pesce.





