VITIGNO
Primitivo
ZONA DI PRODUZIONE
Salento
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Spalliera
VINIFICAZIONE
Macerazione e fermentazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO
Botti di legno e acciaio
SAPORE
Al palato è fruttato e armonico, leggermente astringente nel
finale, e prende una morbidezza vellutata con la maturazione.
INDICAZIONE GASTRONOMICA
Si adatta a ogni tipo di pietanza con sapore strutturato, facendosi
apprezzare con arrosti e brasatie cacciagione. Consigliamo
di abbinarlo con salumi del territorio come la Soppressata di
Martina Franca.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18 ℃
GRADO ALCOHOLICO
14 % vol
€20.00
Pagamento Sicuro
Consegne in 24h
TORRE ANTICA Primitivo del Salento:
Si adatta a ogni tipo di pietanza con sapore strutturato, facendosi apprezzare con arrosti e brasatie cacciagione. Consigliamo di abbinarlo con salumi del territorio come la Soppressata di Martina Franca. Al palato è fruttato e armonico, leggermente astringente nel finale, e prende una morbidezza vellutata con la maturazione.
